El precio del café retrocedió este viernes desde el pico histórico y se cotiza en los $419, una reducción de 4.5 %.



En la jornada del jueves, la cotización del aromático alcanzó una nueva marca al llegar a los $439, por lo que este viernes se encuentra $20 por debajo.

A pesar de la reducción, el precio del café se encuentra $232 por arriba de los $187 que se reportaban el 14 de febrero de 2024, un 124 %.



La cotización del café comenzó a subir en abril de 2024, aunque el mayor impulso fue a finales de noviembre que rebasó los $300. En los últimos tres meses mantuvo la tendencia al alza y el 6 de febrero se anotó otro histórico cuando superó los $400.

Los precios se encuentran en máximos desde 1977 según la información disponible de la bolsa.

Las cotizaciones han sido impulsadas por la incertidumbre en el suministro debido a las pérdidas en Brasil y en Vietnam, el primero y el segundo productor mundial. Además, influye el fortalecimiento del dólar, que encarece los contratos con los compradores europeos y asiáticos.

En el cóctel de factores se encuentran las disrupciones logísticas. En El Salvador, los productores reportaron en 2024 que se demoraban más de un mes en despachar el café en el Puerto de Acajutla, Sonsonate.

Sin embargo, tanto la Asociación Cafetalera de El Salvador (Acafesal) como la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (Abecafé) descartan que los buenos precios en el mercado se traduzcan en mayores ingresos a los productores. Tampoco prevén un incremento en precio final para los salvadoreños, ya que este valor es para exportación y, de momento, los compradores no adquieren granos a la espera de una normalización.